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【フランス産】Domaine du Siorac Verjus dePerigorl(食品添加物無添加調味料)(436000001)

送料込み【フランス産】Domaine du Siorac Verjus dePerigorl(食品添加物無添加調味料)(436000001)【北海道・沖縄・離島発送不可】

■DOMAINE DU SIORAC ドメーヌ・デュ・シオラック■
「フランス・ペリゴールで27ヘクタールのブドウ畑とワイン醸造を営むドメーヌ・デュ・シオラック。1818年以来、7世代にわたってブドウを栽培しています。
家族経営による丁寧な製品作りをしています。

【商品名】 ドメーヌ・デュ・シオラック ヴェルジュドペリゴール330ml
【生産者】 ドメーヌ・デュ・シオラック
【原産国】フランス
【概要】 食品添加物を使用していない調味料
ブドウの収穫後、樹に残った緑色の熟成しきらない果実を圧搾した調味料。
ペリゴール地方では中世の時代から、ヴォライユやジビエ料理などに使ってきた伝統的な調味料です。低温殺菌で長期保存が可能となっており、食品添加物は使用していません。
さわやかでフルーティーな味わい。酢よりも柔らかく、レモンよりフルーティー。熟す前のブドウの風味と酸味が活きています。フォアグラや肉料理のソースとして、魚、羊肉をマリネする際にご使用ください。ドレッシングに加えたり、デザートにかけたり、ソーダに割ってカクテルなどでもご使用いただけます。

  • 【フランス産】Domaine du Siorac Verjus dePerigorl(食品添加物無添加調味料)(436000001)

  • 型番・品番

    436000001

  • 販売価格

    2,962円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

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