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スーパーフード”紅たで”のエキスをふんだんに入れた 紅たでシロップ(180ml) 2本

 

紅たでで作ったシロップです。

八尾市特産の風味豊かな紅たでをふんだんに使用した、鮮やかな色合いが特徴の、爽やかなジンジャーシロップです。
抗菌効果のある天然の紅たでエキスと、体調を整える効果のあるジンジャーをたっぷり配合して、美味しいシロップに仕上げました。

冷やしてすっきり、暖めてほっこり、1年を通じて美味しくお召し上がりいただけます。

美味しく、美しく、毎日を健康に。それが私たちの願いです。

取れたての紅たでは非常に辛味が強く殺菌作用が高いのですしかしながら常温におかれてしまうとその辛味成分が酸化して無くなってしまうのです。
ほぼ100%一般流通段階で辛味が消えてしまっていますので、消費者はもちろん、プロの料理人の方も取れたての辛みをわかってもらっていません。
そこで何とか辛味を残せないかいろいろと調べて見つけたのが生姜だったのです。

紅たでの辛味成分は生姜の辛味成分と似てまして新鮮な紅たでと合わせる事で、通常の生姜の辛味よりも2~3倍辛味が上がった生姜シロップとなってます。
従って、通常の生姜シロップよりも薄く希釈しても風味が残るので、あっさりと飲んで頂けます。


通常の生姜シロップでお湯割りを作るときは、原液1に対してお湯3~4くらいにしないと香りが消えてしまうのですが、
この
紅たでシロップは10倍のお湯で希釈しても十分香りが残りますので、薄く出来、さっぱりと飲めます。



<使用例>

l  原液1:水かソーダ4~8で薄めてもらう。

l  水だとピンク色の冷やしあめ、ソーダだとピンク色のジンジャーエール。

l  原液1:白湯6~10でピンク色のホットジンジャー。

l  紅茶にビールに少し入れると地ビールのようなコクがでます。入れるとジンジャーティー

l  焼酎の水割りにキャップ1から2杯いれてピンク色のサワー

l  ビールにキャップ半分ほど少し入れると地ビールのようなコクがでます。


 
          
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  • スーパーフード”紅たで”のエキスをふんだんに入れた 紅たでシロップ(180ml) 2本

  • 販売価格

    4,800円(税込)

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